新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是促進農(nóng)民增收的主力軍，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要載體，是推動鄉(xiāng)村全面振興的重要力量。今年中央一號文件指出，引導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場與農(nóng)戶等緊密聯(lián)合與合作，通過保底分紅、入股參股、服務(wù)帶動等方式，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。

近年來，我省立足實際，培育壯大龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體“雁陣”，提升經(jīng)營主體質(zhì)量，推動現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)戶增收，促進鄉(xiāng)村全面振興。

“強筋壯骨”提質(zhì)量

泡豆、磨豆?jié){、點豆腐……在安順市平壩區(qū)萬佳農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司，豆腐乳生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)，經(jīng)過一道道工序，豆腐乳裝壇運往發(fā)酵間，開啟一粒大豆的點“金”之旅。

“豆腐乳發(fā)酵3個月，口感更佳。”該公司工作人員肖飛說，“老嬢嬢豆腐乳是我們公司的拳頭產(chǎn)品，銷售額占公司收入的80%左右，現(xiàn)在每天產(chǎn)量4000多斤。”

安順市平壩區(qū)萬佳農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司成立于2015年，致力于屯堡特色農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、加工和銷售。十年磨一劍，該公司從“家庭作坊”成長為規(guī)模化、現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，研發(fā)推出屯堡剁椒、屯堡豆豉、老嬢嬢紅酸湯系列和辣椒醬系列產(chǎn)品，產(chǎn)品銷往全國。2024年，該公司產(chǎn)值達2000余萬元。

管護果林，提供果苗給農(nóng)戶栽種，進行技術(shù)指導(dǎo)……這是新一年黔南州龍里縣貴福涂種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人涂顯麗的“打開方式”。

2012年，她注冊成立專業(yè)合作社，種植青脆李、茶葉等，經(jīng)歷坎坷、涉過險灘，目前合作社種植青脆李100畝、蜂糖李30畝、茶葉20余畝，并帶動周邊農(nóng)戶參與種植。

持續(xù)培育壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，我省精心開展指導(dǎo)、服務(wù)，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量快速增長，質(zhì)量持續(xù)提升，向集約化、專業(yè)化、規(guī)模化挺進，成為推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。

闖出富民新路徑

從羊肚菌研發(fā)、種植推廣到食用菌銷售、精深加工，貴州中科易農(nóng)科技集團有限公司深耕食用菌產(chǎn)業(yè)，在11年奮勇前進中，鑄就我省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。

現(xiàn)在，該公司經(jīng)營的貴州省食用菌專業(yè)批發(fā)交易市場車來車往，全省各地食用菌匯聚于此，每天數(shù)百噸新鮮食用菌銷往貴陽市周邊市場；開發(fā)推出的凍干菌菇湯、凍干羊肚菌等20多款精深加工產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣州等地，演繹食用菌產(chǎn)業(yè)富民的精彩故事。

貴州好一多乳業(yè)股份有限公司在貴陽市修文縣谷堡鎮(zhèn)、六桶鎮(zhèn)創(chuàng)建萬頭進口奶牛基地，通過“公司+農(nóng)戶”方式，引導(dǎo)周邊農(nóng)戶種植青貯玉米，走出種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合的發(fā)展新模式。去年，修文縣種植青貯玉米面積近2萬畝，累計帶動5000戶農(nóng)戶創(chuàng)收3億多元。

“青貯玉米成了我們增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。”谷堡鎮(zhèn)紅焰村村民熊禮華去年種植青貯玉米13畝，總產(chǎn)量40多噸，收入2萬多元。今年立春后，他利用大型農(nóng)機耕地、播種，種下一年新希望。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體蓬勃向上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扎根山鄉(xiāng)、開花結(jié)果，蔬菜、食用菌、中藥材、茶葉、肉牛等產(chǎn)業(yè)欣欣向榮，構(gòu)建種養(yǎng)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈格局，闖出產(chǎn)業(yè)富民新路徑。

銜接農(nóng)戶共致富

每天傍晚，黔南州三都自治縣大河鎮(zhèn)民主村村民楊興駕駛農(nóng)用車挨家挨戶收購茶青，和自家采好的茶青一起交給貴州三都陽皓農(nóng)業(yè)科技有限公司。

他家種植50畝茶園，以前自制茶葉供應(yīng)市場。“自制茶品相不好，市場波動大，收入并不理想。”楊興說，現(xiàn)在茶青一年可采9個月，交給公司制作，種茶收入有保障。

采摘自家茶青之余，他成了該公司茶青收購的經(jīng)紀(jì)人，每天收購茶青500斤左右。

“我們公司去年9月建成投產(chǎn)，生產(chǎn)都勻毛尖、紅茶、白茶等產(chǎn)品，現(xiàn)在每天收購茶青5000多斤，今年計劃生產(chǎn)1000噸茶葉。”貴州三都陽皓農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王實說，隨著公司投入生產(chǎn)，帶動200多戶茶農(nóng)增收致富。

貴陽市白云區(qū)牛場鄉(xiāng)小山村，按照村集體股份經(jīng)濟合作占股51%，村民占股49％的比例，成立貴陽市白云區(qū)金農(nóng)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展有限責(zé)任公司，采取“公司+村集體+村干部+村民”聯(lián)結(jié)方式，發(fā)展以種植產(chǎn)業(yè)為主和糧油加工為輔，鄉(xiāng)村旅游為特的特色產(chǎn)業(yè)，2024年村集體經(jīng)濟收入87萬元。

安順市西秀區(qū)寧谷鎮(zhèn)張家井村村民胡海玉2018年通過種植辣椒實現(xiàn)脫貧致富，去年種植220畝，年純收入40多萬元，成為辣椒種植大戶。致富后，她提供辣椒種植全環(huán)節(jié)服務(wù)，帶動周邊100多戶農(nóng)戶種植2000多畝辣椒。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以“公司+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)戶”等運營模式聯(lián)結(jié)廣大農(nóng)戶，繪出產(chǎn)業(yè)興、村莊美、農(nóng)民富的美景，為鄉(xiāng)村全面振興注入強勁動力。