櫻桃是一種薔薇科落葉喬木果樹，一般是呈現鮮紅飽滿的顏色，外觀飽滿晶瑩，形態想瑪瑙一樣比較嬌小紅艷，而且味道十分香甜清脆，是一款十分受人歡迎的營養豐富的水果。櫻桃的做法有很多，比如常見的就要將其腌制做成果醬等，櫻桃性溫，味道甘甜，具有補血，化瘀，緩解腰腿疼痛的作用，對于具有風濕的人群有很好的調節作用，那么櫻桃的作用與功效有哪些？
1、櫻桃的作用與功效
（1）櫻桃是含鐵量十分豐富的水果之一，對于補血有很好的作用
（2）櫻桃具有很好的發汗透診解毒的作用，所以對于預防蕁麻疹有很好的療效
（3）櫻桃性溫熱，具有補氣益血的作用，所以對于具有風濕的人群會有很好的調節作用
（4）櫻桃的營養十分豐富，富含維生素、蛋白質、胡蘿卜素等營養元素，所以對于養顏駐容有很好的療效
2、櫻桃吃多了怎么辦
櫻桃是性溫的水果，所以吃多了櫻桃很容易導致上火，而且容易引發支氣管炎，因為櫻桃中含有一定的氰苷，所以吃多了會容易中毒。雖然櫻桃的好處豐富但是也要盡量不要多吃，所以食用適量就好
3、櫻桃的相關常識
（1）櫻桃的挑選：在挑選櫻桃的時候一定要注意挑選顏色比較鮮艷，色澤光亮，表面光滑的，這樣的櫻桃口感會比較甘甜
（2）存放：如果一次性購買的櫻桃太多吃不完的話，一定要記得存儲在零下1℃的冷藏環境中，避免放壞變質
（3）注意事項：櫻桃屬于漿果類，很容易損壞，所以一定要注意輕拿輕放
（4）食用：櫻桃中含有一定的氰苷，所以食用的時候一定要控制好量，否則很容易導致中毒；櫻桃性溫，所以食用過多容易上火、流鼻血