一、種植時(shí)間現(xiàn)在蕨菜可以一年四季都進(jìn)行種植，只不過(guò)平常的時(shí)候產(chǎn)量很少。蕨菜最好的種植時(shí)間是每年的春天和秋天，也就是每年的3-4月份以及9月份種植。春季3-4月份種植的蕨菜，一般是每年的6-7月份進(jìn)行采收，而9月份種植的蕨菜，一般來(lái)說(shuō)是從11、12月份開(kāi)始采收，等到每年的6、7月份還可以再次采收，一般蕨菜可以采收10-20年的時(shí)間。二、種植方法1、繁殖方法①有性繁殖，也就是收集蕨菜的種子，然后進(jìn)行播種育苗，最后再進(jìn)行移栽。②無(wú)性繁殖，也就是野生的蕨菜或別人種植的蕨菜，在每年春秋季長(zhǎng)出新的幼苗，將新的幼苗連著根部一起移出，再按照一定的間隔進(jìn)行栽種，一般是每株間隔60-70厘米。2、定植①每畝地施加3000kg腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、30kg復(fù)合肥，然后深耕深翻土地，將肥料翻入土中。整平做床，要求床面寬1-2m，高20cm，長(zhǎng)15-20m，床間留50cm的走道。②開(kāi)溝，溝寬10cm，深15cm，每條溝之間距離25cm。將根莖按照5cm芽距調(diào)整后擺放在定植溝內(nèi)，然后覆蓋上一層10cm厚的土壤，澆施透水。待水沉下去后，繼續(xù)覆土5cm，然后耙平。以上就是蕨菜的種植時(shí)間及方法，在蕨菜的生長(zhǎng)發(fā)育期間，及時(shí)中耕除草，入冬前，澆施一次透水。在蕨菜的幼莖長(zhǎng)至8-16cm后，即可進(jìn)行采收，一般每隔10-15天左右采收一次。