大多數蔬菜都可以做蔬菜沙拉



圓白菜、番茄、黃瓜是蔬菜沙拉的主要食材，除此之外，苦苣、生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥、胡蘿卜、菠菜等等也是做蔬菜沙拉的食材。

蔬菜沙拉的做法





蔬菜沙拉營養價值





蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至于被破壞或流失，其次蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，還可以加入熟雞蛋片、火腿肉丁等，在營養上也會起到很好的互補作用。其排毒、減肥、美容、養顏的作用十分明顯。

做蔬菜沙拉的時候要記得 挑選一些營養價值比較高的食物，這樣吃起來營養才會更好，對身體更有益，也可以制作一些水果沙拉，方法同樣簡單，營養也是很好的。