農村里很多人都會自己種蔬菜吃，這樣也就不用去市場上買菜了，吃起來也更加健康安全。那么在蔬菜定植后要多久才可以施肥呢？下面小編就來告訴大家吧。一、蔬菜定植后多久可以施肥？1、根莖類蔬菜當根莖類蔬菜長到4-5厘米就可以施第一次肥了。在它的生長前期需要多施氮肥，因為這樣可以促進葉片的生長。待生長的中后期就需要施鉀肥了，這個時候就需要適當控制氮肥的用量，因為在后期氮肥過多會導致蔬菜徒長，產量下降，品質變壞。2、葉菜類蔬菜葉菜類蔬菜在種植后一周就可以施肥了，因為葉菜類蔬菜對*壤速效的養分要求比較搞也比較敏感，如果出現養分不足的現象，就會出現葉片生長速度變慢，葉片變黃，所以在葉菜類蔬菜要及時追肥，每15-30天就需要施一次農家肥。3、茄果類蔬菜當茄果類蔬菜長至3-4片葉時，就可以施肥了。在幼苗時期，需要的氮肥比較多，但是氮肥施用過多會引起植株的徒長，所以要注意氮肥的用量。在進入生長時期后，茄果類蔬菜對磷肥的需求量增大，這時需減少施用氮肥，重點增施磷肥以及鉀肥。當結果后，每次采摘后都需要補充一次肥水。在施肥的時候需要注意，肥料要遠離根部，不然容易發生根部燒傷的現象。如果*壤中養分足夠，需要減少施肥的次數。二、冬季蔬菜施肥的注意事項1、首先，施用量不宜過大。冬季棚溫、地溫較低，蔬菜在這樣的環境下，根系對肥料的吸收利用率低，如果還是按照常規的施用量沖肥，會導致大量的肥料在*壤中積累，使*壤溶液濃度升高、蔬菜根系受到傷害，出現燒根、紅根等現象，嚴重的還會造成葉片萎蔫、僵果或死棵。2、其次，水量不宜過大。在嚴冬季節，較低的水溫對蔬菜的影響非常大。井水澆到棚中一般是10℃-14℃，肥料隨水沖施后，地溫明顯下降，*壤透氣性也會惡化，會引發漚根，導致蔬菜心葉變黃，影響蔬菜正常生長。3、要防氣害的發生。設施蔬菜冬季閉棚時間較長，沖施的氮素化肥或者其他含氮肥料，在*壤微生物的作用下會釋放出氮氣，因長時間不放風，氮氣等有害氣體在棚內積累，當濃度較高時會使蔬菜莖葉變色。即使施用的是氨基酸、黃腐酸等肥料，放風不及時也會造成氣害。所以，在12月下旬到翌年2月上旬的低溫季節，要避免使用含氮量較高的肥料，以免遭受氣害。從上文我們可以知道，不同種類的蔬菜施肥時間會有所不同，因此要看各位種的是哪種菜。另外，小編還給大家講到了冬季蔬菜施肥的注意事項，希望能夠幫助到大家。