山姜是一種多年生草本植物，其花、果實鮮紅，是一種很好的觀花、觀果植物，有著廣泛的園林應用價值。同時，山姜也可以作為藥材使用，目前在亞熱帶地區分布較多。那么山姜要怎么種植好？一起來了解下吧。1、選地整地選擇溫暖濕潤環境條件的地塊進行種植，*壤以質地疏松，保水力好的壤*或砂質壤*為宜。于播前進行*壤耕翻，耙細整平，作畦，整地時，畝施入2000-2500千克的腐熟農家肥作基肥。2、種子處理選擇優質姜種，然后進行曬姜困姜。氣溫回暖后，選擇晴天曬種1-2d；再把姜塊放置在室內堆放3-4d，姜堆上蓋上稻草，進行困姜，促進種姜內養分分解。經過2-3次反復困姜曬姜，才可進行催芽播種。3、適時播種一般可于4月中下旬進行播種，方法可用分株繁殖法，結合采挖，把老株分成數篼，每篼留地上莖3-4根，按行株距50cm×40cm開穴，每穴栽1篼，填*，淋水。4、移栽定植出苗后2個月左右、當幼苗長出2片約4厘米的葉片后，及時移栽至有散射光的疏林下，株行距50厘米×50厘米，栽后覆*壓實，澆足定根水。5、田間管理移栽成活后，進行少量多次薄施腐熟豆餅肥。每月1-2次，9約進行追肥，翌年4約在施肥。山姜實生苗可在定植后1年半，老株分兜苗可在定植后1年長成株型良好、具有觀賞價值的株叢。6、適時采收山姜適宜采收的時間一般在霜凍來臨之前，即9月初到10月中旬左右。采收時注意徹底清除地上的姜蔓，然后順壟采挖。采收后也要及時除去泥*，就地修整，稍晾后除去根毛，入庫保鮮，裝箱待售。總的來說，山姜觀賞性較強，既可室外園林栽培，又可用作室內點綴。而且山姜的藥用價值也很不錯，具有較好的種植前景。建議大家在種植之前，一定要先做好選地選種及種子處理等工作，有利于提升成活率。