1、發芽期發芽期一般不提倡澆水，以免降低地溫和造成*壤板結，影響正常出苗。澆水不宜過大，以免*壤通氣不良，造成爛種。2、幼苗期*豆幼苗出*到開花期，一般是不需要澆水的，此時要進行蹲苗，特別干旱時澆小水，以避免植株徒長。3、初花期*豆初花期開始澆水。從初花到莖葉停止生長這段時間，塊莖的增長量最大，植株對水分的需要量也很大。如果*壤缺水，營養物質再多，植株也無法利用。通常*壤持水量應保持在60% ~80%。此時期水分充足，容易出現徒長，導致減產，要化學控旺，當*豆植株高50-55厘米時，可以畝噴施15%可濕性多效唑粉劑50克，施藥后4天澆水，可收到明顯的控高效果。4、開花期開花期是地下塊根的生長膨大初期，此時需要的水分增多，能保持*壤水分達到75%~80%是最佳的。開花期保持*壤濕潤，勤澆水，每次澆完水后要中耕保墑，但馬鈴薯雖然在開花期需水多，但注意不能大水漫灌，容易導致水分不能滲入地下，影響馬鈴薯的生長。5、生長后期在馬鈴薯生長的后期，主要是積累淀粉為主。水分過大，*豆耐儲藏的能力就會降低。一般*豆收獲前10天左右，就要停止澆水。*豆澆水的注意事項*豆澆水應沖施肥料，可以沖施氮肥與鉀肥以及殺蟲劑。澆水原則是要保持*壤見干見濕。此期還應注意防治病蟲害，特別是*豆疫病，應立足提前預防，以防為主，一旦發病，難以防治。*豆怕旱又怕澇，澆水要及時，此外還要注意雨后要及時排除田間內的積水，尤其是生長中后期更為重要，避免出現積水時間過長造成田間爛薯。